青木瓜之味

终于看了多年想看的《青木瓜之味》，电影的情节很是老套且简单：
　　年幼的梅从乡下来到西贡，在一个日渐衰败的大户人家做女佣。男主人内政外交一概不管，家里家外全都交由太太打理，自己却整天弹弦弄乐，并屡次席卷家中钱财出外挥霍一空而归，最终病毙家中；勤劳善良的女主人待梅如亲生女儿，对丈夫的恶行逆来顺受。梅跟从另一年老女佣并习得一手烧菜绝技。情窦初开的梅对大少爷的同学浩仁一见钟情。十年后，梅转而去给身为作曲家的浩仁做女佣，她的美丽贤淑终于赢得了浩仁的爱情，二人最终共结连理。风格鲜明的东南亚音乐、茂密葱郁的热带植物、嗡嗡转动的华生电扇、轻风中缓缓飘荡的蚊帐、青烟袅袅的蚊香、只有窗框不见窗扇的窗户、不停聒噪的蝉鸣蟋蟀叫、树上攀爬的蜥蜴、甚至游走在石板地上的癞蛤蟆都在引领我们走进潮湿多雨、闷热难耐的热带雨林气候中去，那蝉声、虫鸣、和煦的风、摇曳的木窗、郁郁葱葱的绿叶、晶莹剔透的瓜果，简朴而又充满着诗意的小院，伴随着一种亚热带特有的湿度，那些各式各样的男人和女人。带来就是那隔着纱网、神秘莫测的越南印象。
  　小时侯知道越南，是从姑母嘴里得知父亲作为二炮的战士参加过对越的自卫反击战（后来知道是后勤兵），曾经狠狠教训了那个坚持修正主义和沙文主义的黎笋政权，还知道我们国家有个越南老爷爷黄文欢，他是坚持中越友好和胡志明主义而被黎秃子迫害流亡中国的。这位老爷爷在我上小学的时候去世了，听说骨灰是撒在云南红河下游，最终还是回到自己的祖国。据中南海服务局的人回忆说，黄文欢在我国的待遇很好，按照同等的中央政治局委员的待遇，曾经有人不同意，小平有话：差也不差他一个，何况又是朋友落难。中国人很够朋友。黄爷爷中文功底深厚，尤其喜好写挽联，这个怪癖，是我近2年看有关史书发觉的，80年代我国文革劫后重生的元老们开始相继辞世，黄爷爷来后经常参加追悼会，也通过电视在全中国混了个脸熟，但报新闻不能太单调，于是每有黄爷爷的新闻必会附上挽联一对或挽诗、挽辞，也不管逝者他认识否熟悉否，我想这是我们政治的需要，也是老人报答我国收留之恩的一种奇怪的方式吧。
　　稍微大了点知道越共总书记叫杜梅，和我《过把瘾》里江珊演的那位里同名，后来才知道是位慈眉善目的老爷爷，这老头倒还开通，就是在他手里，中越关系走上正常化，而且还主张干部年轻化，他退位时，事实上的接班人农德孟比他小近30岁，这样为越南的革新开放打下了坚实基础，所以有越南“邓小平” 之称。每次我国领导人访问越南，他都会出来会见，以示对中越关系的重视。去年那部《奠边府大捷》让人视线又回到50多年前的越南，那时年轻有为的武元甲将军在我国陈赓大将和韦国情上将的帮助下打跑了法国鬼子，废掉了保大皇帝，帮胡爷爷坐稳了北越，一时间成了越南的民族英雄何等风光，谁想50年后，越共16大上，早已被人淡忘的将军又出来了，90好几的人，依旧一身戎装，作为特邀代表的他丝毫没有给越共现领导层面子，大批痛批越南近几年来的严重的腐败问题。越共领导层无人敢对，总理道歉请辞、国家主席和议会议长也跟着请辞，反腐旋风席卷越南，想必人们一定会记得将军那张饱受岁月摧残却仍旧威严的面孔吧。
　　经常看新闻说好多越南女人被卖到中国嫁给那些老光棍，由于语言不通、胆小认命的缘故，他们成为我国人贩子主要的贩卖对象，据海南的同学说海南的农村就有不少越南的妇女。越南女子的勤劳能干国内可说只有纬度相近的海南女人可比，越南女子那一席白衣飘飘又让人感觉江南小家碧玉的味道。曾和舍友张生、周生等人合计，一旦落魄十分，就跑到越南找个姑娘也是个不错的选择。姐夫五一去旅游，选择的是桂林北海越南游，在越南呆了2日，期间遇见越南女子无数，回来与我闲聊时，感慨找情人该是那酒吧弹唱的女艺人，找老婆该是那身穿“奥黛”女子，找保姆该是那街上摆摊谋生姐姐婶婶们。
　　再后来上了大学，我的一位大学好友，外婆是印尼人，奶奶是越南人，外公和爷爷都是当地的华侨，他身上有25%的越南血统，大一在一个宿舍的时候，常听他说，他父亲是难民，自卫反击战的时候被越南驱逐回国，海南人民收留了他，和同样是难民出身的母亲在海南认识，结婚生下了他们兄弟两。如今，这为仁兄的父母早已举家迁往大陆，去广东惠州定居，做起了生意，过上了小康日子。我想他们更加深刻体会到祖国母亲般的温暖了吧。教我大学英语的王老师，年轻时在三亚做旅游，前些年，旅游业兴盛时，他没做酒店时，也曾乘坐邮轮在南海和北部湾上穿梭，玩转了整个下龙湾，尝尽了越国风味。那份生活是何等悠哉。那位林青先生在课堂上狂侃他八九十年代带着好几箱清凉油去越南淘金换回大把钞票的时候，我想越南的山水也被他琢磨过了。
大学时，有段时间，整天想着去旅游，设计暑假沿着班里同学的家庭地址走一圈，但最终没能走下来；工作了，更不知能何时有空有钱再出去转转。越南物美价廉，越南烟雨凄美、都如同南海的海风在拨弄我的心弦，已经开始攒钱了，坐着某某公主号邮轮在海上过夜、清手在河内街头拍几张奥黛女子的身影、穿梭在南洋风格的街道感受类似海口老城的生活、瞻仰胡爷爷庄严的陵墓等等，好多好多有关越南的，我都想悠哉悠哉的去琢磨、去了却。



BonjourVietnam日安．越南


Bonjour是法语日安的意思


Vietnam原是法国殖民地


日安．越南


歌手以法语诠释越南少女心声


娓娓道来 ,令人动容


我不懂法语,也没歌辞


只知道Bonjour是法语问候语：日安、早安、您好


自己写了一首


想象其情境


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BonjourVietnam日安．越南




沃野千里家乡


号称南亚谷仓


曾几何时


政治腐败


战乱杀戮


人民颠沛流离




多少温婉少女


以求生本能


远离家园


远离亲人


远离心仪爱人


或为人妇


或为人佣


掩隐内心感情


埋藏人性尊严


流落异国他乡




只求完成


最卑微的使命


养活自己


挣得微薄工资


寄给家乡


赖以活命亲人




日安．越南


天佑越南


我回不去的故乡

要想把口味清淡的东西做好 最关键就是要保留其自然 像那木瓜 是要用从树上摘下来的新鲜玩意 而不能用一个工匠精心雕琢的巧夺天工的翡翠木瓜——美则美已 还可晶莹剔透 但意思明显就全面拧巴了——陈英雄显然知道这点 所以让那个关键的木瓜猴到树上去了。

可惜小陈功力有限，其结果就是：做清淡的东西也攒了太大的猛劲了吧！ 从头到尾矫揉造作得不行 从镜头、布景、音乐到表演和故事本身——这个故事也就不想多评述了 其实就是琼瑶姑姑最拿手的那种材料 只是琼瑶姑姑有时候用马景涛似炽烈的激情和刘雪华似汹涌的泪泉来表达 而小陈用憋着一股暗劲的刻意不释放的所谓宁静来讲述而已。

有一种评价是有点恶意揣测和下做的 叫做“刻意迎合西方人的胃口”或“虚构一种西方人的文化想象” 但看这个片子 你真是要不由自主地冒出一种让人难受的感受：小陈在死乞白赖地雕琢一个50年代乃至现在都不存在过的超现实主义越南和一种精致而人工的“东方爱情”——当然 懂行的人都知道 小陈作为一个“越南人”其实14岁开始就生活在充满浪漫臆想的巴黎了 他也没办法 只能浪漫臆想东方。

浪漫和臆想都没错，关键还是看“做菜”的手法和功力 要想假做真时真亦假 一定要这个假变得自然——自然了就是上品！像日本《四月物语》韩国《春逝》的淡品 把劲都用在走貌似“Let it be”的感觉路线——包括其故事和结局都在编织“随它去吧”的散漫意思 让精心“做菜”的力道尽量消弭、隐藏起来

当然 这毕竟只是小陈的处女作——不过好在他虚幻的图景和法国人乃至美国人虚幻的东方图景是出自一辙的 出手就在法国获得了好收成 算是理所当然的幸运！

深刻理解到一部电影就是一个世界，可以和电影中人物的情感对话，感受他们的人间烟火味，这点在久旱逢甘露的买米那段更加突出，让观众心中产生了一种美好生活的向往。女人真的是男人温暖的家，她陪伴男人生活，这种纯粹的美击中了他的心。本片画面细腻，色彩明艳，无奈音乐实在过于阴郁，而且色彩上使人产生一种不真实的感觉。
陈英雄导演的的电影，剧情有点拖拉冗长，需要耐心去看，细细去品这段青涩的爱恋。女主小的时候的样子和《艺伎回忆录》里的女主小时候好像，情窦初开的时候喜欢的人，至始至终喜欢到底，这份爱恋不掺任何杂质。电影对女主的形象塑造得很立体，无论是充满童趣的她还是寡言的她亦或是容易满足的她，看起来都是一个很天真单纯的女孩子，人物的塑造让电影生动起来，不再那么乏味。

一度做过木瓜炖牛奶。
用刀削深青色的木瓜皮时，橙红的木瓜肉上会渗出奶白的汁，对剖两半，一肚子晶莹剔透的木瓜籽，手去摸，是温软粘腻的。木瓜吃起来不像它的中文名那样索然，正相反，那甜得稍稍发腻的口感，和闻起来馥郁的奶味，让人想起少女，行将成人的少女。一径地成长，将美和香，秘密一样地裹得紧紧的。
青木瓜没有这么香艳，它的肉是白色的，籽也是白色的，可以想见，它的味道必然是清甜的，清爽是主要的，甜是微微甜，若有似无的一丝。《青木瓜之味》就是这样一部电影，情节缓慢细节充盈画面精美，看似无味，其实吸引人一直一直地看下去，完了还沉浸在电影所营造的氛围里。
50年代的西贡，10来岁的小梅到一家人中做女仆。这家人里老太太少年守寡，拒绝了痴心的追求者，将儿子抚养长大，儿子成日在房里拨弄乐器，有机会便席卷家中所有财产出去挥霍，一家人的生计都落在隐忍负重的媳妇（太太）肩上，这对夫妻本来有三个儿子和一个女儿，几年前女儿因病去世。太太思念女儿，故对年龄相仿的小梅十分怜爱。
小梅第一次见到大少爷阿忠的朋友浩仁，就暗暗喜欢上了他。她勤勉心细善良，认真而知足地生活着，蚂蚁、青蛙、蟾蜍、蟋蟀都能令她欣喜而微笑。
少爷再度卷着家中钱财离家出走，令一家人生计都难以维持。幸而有忠心的嬷嬷和勤快的太太，才不至于令家人饿肚子。不久少爷回来，带了一身重病，太太变卖家产请医延药终究不治。
10年后，这家人更为困顿，家产已变卖至所剩无几。太太只能狠心答应大媳妇的建议，将小梅送到钢琴家浩仁家去做女仆。浩仁有个现在做派的未婚妻，却渐渐被沉默温婉的小梅所吸引。青木瓜已不知不觉中成熟，影片的色调由清冷变为一种暖暖的黄，浩仁推开小梅的卧室，床上纱帐中的女孩翻身坐起，包藏了十年的馨香，在月光下像一副画。
影片的结尾是美好的。暖黄色调，小梅腹部隆起，她已学会了认字读书，她在读书，浩仁在弹着钢琴。
一直记得张爱玲那句话：愿岁月静好，现世安稳。这是多么恬淡的愿望，然而实在不适合张爱玲，把一切看透看穿了，很难知足长乐。
现在的女性（包括我，特别是我）常常焦虑，讲太多改变命运，往往着眼日常生活中的缺漏，一意要去改；又想太多将来，成日忧心忡忡患得患失；还计较太多得失，算计着付出与回报，究竟值不值……无法坐下来看一本书，观一部影，听一段音乐，更满眼都是失意与庸常。
陈英雄这部片子，说它怀旧也好，讴歌传统女性也好，镜头看似缠绵在古旧的回廊、温润的花瓶、氤氲的熏香上，把玩着逝去的审美，其实沉稳和静止的镜头已是人生态度。
焦虑无疑是另一种蹉跎。

昨天终于看了这部著名的片子，前一小时（梅小时候）还是很喜欢的，画面很漂亮，一股亚热带风情扑面而来。但是梅长大之后就比较怪诞了，一是演梅的演员长的有点对不起观众，并且觉得她在刻意的表达梅的单纯，看到什么都很惊喜的样子，还有擦汗之类的动作，都太刻意了以致觉得有点做作。二是浩仁的女朋友，晕了，如果越南的时髦女郎都是那样，也怪不得浩仁会喜欢梅了。三是实在不太能理解，虽然梅是美丽、单纯、勤劳、善良的，但是这样的女人就是一个现代的男人所需要的么？也没看到她跟浩仁有什么思想上的交流。而后面浩仁教梅识字的桥段实在是太狗血了...

总体来说觉得这部片子当作越南风情画来看还是不错的，尤其前半段，其他的就没太大意思了