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长篇影评
1 ) 特立独行的变态之作
黄秋生、任达华与郑则仕三人的形象各具特点，自成一格；黄秋生饰演的杀人魔更具草根气息，一边杀人一边喃喃自语喋喋不休，像是处理某项工作一样，某种程度上黄秋生的角色往往更像平凡人，《人肉叉烧包》、《伊波拉病毒》和《的事判官》其实反映的都是社会问题，他代表了很多底层人士对现状不满的那个魔鬼，只是基于人性与忍耐力，大家都没有将这个恶魔释放出来。而任达华健壮的身形与冷峻的外表更像是冷血的职业杀手，手段麻利杀人于无形，电影中他以一敌众，有徐锦江英雄式的身手，却又有更为优越的外形；郑则仕在其中的形象最为软弱，他压抑与胆小结合的心理特征最为特别。
这部电影有点希区柯克的味道，温情的开头，交代郑则仕是个小中产有一个温暖的家庭，事件的起因是太太有外遇，郑借酒消愁，偶然间被介绍到黑道前，黑道将郑胡言乱语当真，将其妻及情夫杀害，并追讨赏金；观众以为故事的延续将是他如何周旋与警方与越南仔中间；转折点是病急乱投医的他去大陆请求乌鼠帮的求助，更残暴的乌鼠帮将越南帮清洗，但任务中头目任达华的弟弟抢救无效，任便将矛头指向郑并扬言要杀害郑一家；仇恨的转移很富戏剧性，观众全然无法猜想，倒霉的郑堕进了自挖的坟墓中。
更意外的是剧情的种种反常，比如李修贤的安全光环失效，一向给人以干探形象的李修贤这次只是一个无能的警官，屡次让受保护的人物遇害，让人对警方相当失望；更令人大感意外的是电影中的儿童保护光环失效，即使是《伊波拉病毒》中，黄秋生用汽油淋在女孩身上，最后也没有点燃成功；而《乌鼠》里郑的女儿，却在爸爸的目光下被任活活烧死，化为一件碳尸，再痴迷cult片也禁不住希望出现“刀下留人”的情节，然而任达华还拿着碳尸问郑则仕“爸爸，我晒黑了，你还认得我吗？”丧心病狂到无以复加。
女儿的惨状最终点燃了郑则仕，爆发出父爱的力量；在他连续十数句“烧X死你”后...这部压抑的电影终于得到了释放。在经历灭门烧铺后，郑的失常既让人惋惜又合情合理；这种遭遇下人仍能保持神志清醒的人，才是最大的变态吧。
电影中郑则仕的遭遇让人无比同情，这归功与他超脱的演技，从一个善良怕事的好人到不堪重负的复仇者，演绎得从善如流，让人叹服。这部电影里的心理活动与潜台词表现的难度，应该在肥猫系列之上。
最近这类电影看太多了，要转换一下口味，应改看一下《功夫熊猫》中和一下了。
2 ) 爽
爽。
两个主要人物：阿祥塑造到结尾才算完成，他更偏于麻木懦弱而不是善良，善良需要同理心，他坐在阿华身前注视对方被放血时明显无所触动。（甚至还有点“让这一切快点结束吧”的噩梦式的厌倦。芬尼比他更善良。）
乌鼠，任达华演得相当成功，冷峻狠戾，粗野，以及一种不顾一切的决绝。这个人不会解释，根源是他不会以正常人的方式或者说用语言表达，他表面上看起来是块铁。
但是这部电影的情感表现一方面是时效性，角色们很快从情感中脱离，另一方面是神经质，情感留下的长期余震。乌鼠拎着阿祥女儿的残尸（本该极具冲击力的画面，但因为道具组……）学童语嬉笑，阿祥在烧死乌鼠过程中如加油鼓劲不自觉的重复，是恨意和痛楚仍然在神经上如火舌攀升的证明。或者说本片的故事原本就是情感发泄不当的恐怖版。
乌鼠是个不优雅也不那么精神病的直接的变态杀手，骂了很多不好听的话，不是玩弄猎物的猫，没有那种闲情逸致，即使玩弄也是报复式的，让阿祥目睹自己女儿的死去近于报复阿祥目睹自己弟弟被放血，很多疯子种类里我比较喜欢这样接地气的疯子。阿华被空心杆插进大腿活生生放血这里实在很揪心，很好，一滴一滴地还原了死亡这一字眼意味着的孤独的空无，仇敌，两个漠不关心的他者，如果阿华在乌鼠来之前就已失血过多而死更好，可惜为了后续剧情发展……后来他恳请哥哥原谅，已经又落进了情感的尘网中，死亡的抽象一下子减少了。（不过当然也有问题，就是这种一滴一滴渗血的虐杀是可以实操的么，流速很难控制啊。）
乌鼠一路追杀阿祥，因为直接凶手已经被他痛快地一梭子扫死，只有阿祥这个受人摆弄的无辜者存活。其实对于观众来说，发泄情感更直接的那方更容易被代入，所以前期我不太能代入阿祥这个自我压制的人，虽然他只是各方欲望汇集的中心，博弈的交锋点。但是只要有了合理的目的，能够被理解的目的，那么代入的难度就会降低，所以在他从乌鼠那里逃命后，他就变得更加好代入或者说立了起来。情感是用来推动目的的产生的，有目的比单纯的情感发泄更好。
3 ) 相约1997
提前话：饮醉咗，唔係借口，做人要对自己讲嘅话负责。
1.影片开头为我展示的是一幅生活美满和谐的三口之家景象。而直到目睹妻子出轨，阿祥的人生发生了转折。先是对街坊邻居胡言乱语，而后在街头漫无目的闲逛，用吃喝堵住自己的口。误打误撞，偶遇小学二年级同学，被带到一家名为1997嘅pub。喺度，阿祥饮醉咗，迷迷糊糊说了不该说的话，最后妻子和情人双双惨死。而后还牵连了母亲和女儿，自己最后也疯了。 2.呢部戏之外，我想讲，让我想起了麦当雄叔嘅省港旗兵。呢度嘅乌鼠应该就是指大陆人，而且从插叙的画面可以看出来他们都是兵。他们的到来令到以阿祥为代表的香港人好害怕，联系时代背景，见怪不怪啦。《暗花》好像也都是。但其实无论係大陆人也好，香港人也好，都是一家人，正如阿祥同程峰细佬咁。 3.已经好耐冇睇肥猫叔，开头嗰样好得意，而后见佢喺街头一个人孤零零又好心疼，最后又好搞笑幽默，肥猫叔嘅演技这的唔嗮讲。另外，关咏荷认识唔多，因为TVB睇得唔係几多 但呢部戏中嘅佢嗰样有啲似bridgewater姐姐（柏安妮）。也好耐冇见修贤叔同黄锦燊叔。另外，扮祥叔老母嘅应该係《大时代》里嘅贱婆婆吧，在Billy叔嘅几部戏里都有出现过，这部重有吴启华添。
4 ) 华语CULT电影的出色代表之作
然而就影片本身来说，自始至终抛去挑战观众心理的戏码之外，最大的支撑点就算是郑则仕那出色的演技功底了。
5 ) 疯狂的蝴蝶效应
丢失了一个钉子，坏了一只蹄铁；坏了一只蹄铁，折了一匹战马；折了一匹战马，伤了一位将军；伤了一位将军，输了一场战斗；输了一场战斗，亡了一个帝国。看完此片，脑海中总是能反复回荡起这个故事。
本片故事情节基本上就是上述故事的小人物疯狂版，可以说是一场通奸引发的灭门惨案，所有的开始都是由很小的事情引发，结果却跟滚雪球一样，越发展越大，最后的结局极其惨烈，可以说是一群疯子的狂欢，不愧是港产cult片中的经典之作。
片中两大主演，任达华饰演的变态杀手，一举一动都透出了疯狂。而郑则仕颠覆了给我憨憨的印象，把一个懦弱无能的胖子到最后的疯狂复仇父亲演得活灵活现。一开始和女儿一起吃饭的温馨镜头到最后抱着女儿尸体逃亡，看得人不禁唏嘘不已。
不过特别提示，此片最经典的镜头在最后20分钟，但是最恐怖恶心的镜头也是出现在这段，我是真的看吐了，真的不推荐在吃饭的时候看此片。
6 ) 香港电影《乌鼠机密档案》粤语字幕翻译
香港电影《乌鼠机密档案》粤语字幕翻译
文/院影电
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我惊搬你丫，畀你难做仔。
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你都唔知你呢个
大陆妹老婆嘅烂渣
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哎呀，我差啲唔记得咗咩？
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头先提起你老婆
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记唔记得今日系
你地结婚纪念号？
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系㖞
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旧年你唔记得咗佢生你
一个月气丫
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我专登喺行事历上记低咗
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好彩你提醒我唔系
又要畀佢闹一餐
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买个礼物，要用咁
多钱，呢个咩礼物丫？
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唔系吓佢爸爸话乡下要起屋
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你唔系已经起两栋
三层嘅屋畀佢呀？
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仲要打三栋畀佢2个外孙
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畀佢个意外惊喜
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唔好……
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详哥。
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老公呀？
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你企住做周身大袋嘅
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入房去做舒服啲
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点解叫佢哋入房
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嗰间房系我同我老婆嘅！
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个奸夫沟我老婆
个奸夫沟我老婆
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我要杀咗个奸夫！
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你……
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你哋快啲将件衫着上身呀！
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畀左邻右舍嘅见到成点样？
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行出管理处都畀人笑
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我老婆唔会噉对我
一定系我做错咗事
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我一早返嚟冇打电话通知佢？
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冇可能嘅小事？
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哎呀，我唔记得买抽油嘞。
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白嘅都系红嘅？
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真笨两样都买唔就得嘞！
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哎吔都系快啲去
买啦唔系鸡啄唔断
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唔可能呀唔系为买抽油
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吴生，你冇事吖嘛？
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沟我老婆就要杀
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唔好杀我，我谂过
不过我冇做过
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吴先生？
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点解我对你咁好
你仲要偷男人？
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你谂系咪？
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佢点呀？
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佢今日反常，唔知点呀
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阿妈今日你去接Pinky放学
畀佢喺嗰住两日啦！
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咩事呀又畀老婆闹呀？
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唔系
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以后再话畀你听
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嘿小姐得闲吗？
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肥佬？你咪死肥仔呀？
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你系边位呀？
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我系阿祖丫
7 ) 血腥暴力恐怖
郑则仕真的演到好到爆炸，但是看的真的内心恐怖。
今天在B站上看到介绍，重新找到资源看了此片，看到任达华裹床单挟持人质离开，才想起在小学时候看过此片，小女孩被烧死的镜头，当年老爸捂住我的眼睛没让我看，说实话，小时候糊里糊涂的，都不知道任达华倒的是汽油，也不知道他是要干啥，现在三十多岁了，再看简直强烈震惊到了我，幸好B站介绍的时候，我已经知道剧情，心里有点防备，要不我感觉自己都会被吓晕。剧情是真的很精彩，下半部分仇杀真是全程无尿点，本来我是准备只看前半集的，实在太精彩，吸引我一点一点看下去。这样的片子绝对算的上血腥暴力，但是又那么真实，正因如此，才有当年港片如此辉煌的90年代，这样的片子在审查这么严格的今天，是绝对不会拍，也播不出来的，就像《星星点灯》歌词被改一样，只能是一片歌舞升平，坏人，是不存在的。
虽然火烧、爆炸的实际效果更有破坏力，但在视觉感受上还真不如电锯、刀砍来的血腥。
香港90年代cult片鼻祖：导演双雄邱礼涛、邓衍成，演员双雄黄秋生、任达华，双雄争霸而他人无出其右。这样的电影多数是不符合大众对电影情节和结果预期的，观众大多时候想不会这样，而电影却偏偏这样，要的就是严重违背“人们对美好生活的向往”，突出矛盾，强化感官刺激。B级片并不是指的电影分级制，而是指的由于投资成本小而粗制滥造的电影，正是由于投资少，出于商业回收的考虑这样的电影往往会加入一些暴力、血腥、恐怖、色情等噱头，以博得观众眼球。《乌鼠机密档案》前面剧情太拖沓而又敷衍，直到最后任达华饰演的乌鼠火烧小女孩儿的情节出现的时候才让人足够惊悚、后背发凉，而郑则仕炸裂的演技在这时候也达到了最高潮，只不过在他手拿烧焦的尸体击打突然出现的老鼠的时候，又出戏了。
看过电影，唯留下郑则仕片尾时那双出离愤怒的眼睛，一串离奇的经历。演技的突出弥补了制作的拙劣。故事本可以再精雕细琢一番，但它就是那个时代的香港电影，带有强烈的时代和地域特色。
香港虐杀片里的佼佼者，无法无天，一黑到底。郑则仕表演很赞，爆发演出完全看不到痕迹。故事本身很简单，不过追根溯源就是万事皆因“1997”了。
这片子真的很过瘾！很Cult！郑则仕各种咆哮表情，看得心里发憷！
“一部香港电影”——大圈仔大闹香江——从一个忧郁的胖子变成阿达绞肉机之完全变态指南
名为1997的酒吧，外国难民，大陆杀手，模范似的香港市民，这些隐晦的标签与大友克洋范的末日情节构建使电影走向了一种极致，得以无视电影制作之粗糙，剧情之癫狂。电影后半部分发力超猛，无愧为低成本CLUT片的标杆之作，再者肥猫的演技真逆天了。强推此片，不过口味有些重，观影需谨慎。
绝对的cult，在那个cult丛生的年代中也许会被很多人忽视，一旦发现，如获至宝。郑则仕和任达华的演技无需多费唇舌，华仔在羔羊医生之后和邓衍成再次联手，依旧是变态人格的出色演绎。片子暴力、血腥、邪恶、残忍，非常不适合小孩子观看，而这种表达方式一切都因为九七，香港回归前的末世心理。
1、娶对老婆很重要2、酒量和酒品很重要3、香港变态三王：任达华，黄秋生，吴镇宇。
香港cult奇片，残暴、过瘾，情节步步紧逼，绝路无法回头，郑则仕咆哮加冕，任达华尽致疯癫，杀人从不废话，暴力场面多但点到为止，更多的是对观者心理承受能力的挑战，结尾小女孩焦尸段落瞠目结舌：“爸爸，我晒黑了，你还认不认得我？”
这片完全因为大波才出名的吧？那会儿香港三级片里比烧死小女孩残忍的情节多着呢。买凶酒吧叫1997，坏人全是大陆仔大陆妹，这么直白已经不能叫隐喻了吧？相对来说，这片真比不上邓衍成的《杀兄》啊。我只能说大波口味还是略轻，人肉叉烧包里把小女孩的头剁下来的情节不是更反人类？
肥猫哥，我低估你了
我也想有一个任达华那样的哥哥……
绝对让好莱坞主流瞠目结舌的奇观片，书里也说像任达华和李修贤同级的美国演员是断不可能出演这样的电影。但又和纯剥削电影不同，揉进中产困境、兄弟情和家庭观念。杀手总会节外生枝，强奸反抗和虐打，迎合权力（性）癖好。这类的香港电影既是阴影又是惊奇，凌虐招式层出不穷，权力必然和暴力勾连，反击就更加快意。看的是国语版，中间烧死小女孩处是粤语原声。录口供的警察竟然给配了陕西话，吓人一跳：“额当了十几年的差。。”关咏荷真美，头发厚厚的。退伍军人变悍匪在港片中非常常见，并不是每个人都有“芳华”，“子弟兵”真正可爱的在于是“纪律部队”。
那时候的港片果真够癫。有几场戏确实很有CULT的味道，可总觉得缺些魂，
规规矩矩早九晚五都市中产老实人被逼急了会做出什么极端反应？此款题材，早有佩金法的稻草狗，小个子眼镜学究霍夫曼堡垒防御大开杀戒；同年度竟也有舒马赫的城市英雄，道格拉斯抄起了各式军火！可似乎他们都比不了乌鼠的邪魔暴恐敢想敢干！本片其实是在用恐怖片的尺度恣意去拍现实惊悚，自然难免横生邪气。港星的癫狂表演风格倒也支持这种跨界，只是故事太赶太碎头绪太多篇幅不够，有种想起一出是一出的敷衍感。某些时候，极端过火意外堆积也是一种敷衍。因为不讲节奏不知取舍。
印象最深的就是一句话：“你有房子有工作，我们什么都没有，只有一条命。”时至今日这句话依然是很多人犯罪的根源所在。影片在很多地方表现出来的恶极其纯粹、极致，让人不得不感到震惊，尤其是任达华那一段，纵观如此之多B级片，对人性之恶表现的如此戏谑、单纯、简单的也不多。
郑则仕演的非常好，任达华演的非常变态，而且号称香港电影史上最变态的桥段出在这部电影中，就是火烧小女孩那段，真是变态恶心至极。
香港三级片血腥类必看影片之一ps：“程峰（任达华）火烧小女孩，还强迫他爸爸肥祥（郑则仕）目睹整个过程，及后把烧焦的尸体搬到肥祥面前，还扮小女孩道'爸爸，我晒得这么黑，你还认不认得我？' 此桥段无人超越！
精彩！女儿烧成碳、人在腰部给插着管子流血……太恐怖了，还是在我未成年的时候看的，印象深刻！