水果可以做什么?果干,果酱,果冻,果酒,巧克力,甜点,香水,染料,纺织品……就像可可果的种子本平平无奇,不经意的发现成就后来的巧克力盛世;香柠檬味涩难吃,却能提炼精油,成为浪漫香水界受欢迎的底香,椑柿小而丑,却能与阳光一起演绎迷人的染色艺术。不仅让人产生天生我才必有用的联想,这也许只是需要一个意外的发现加上刻意的打磨… 同时,感慨于水果们为顺应自然以获得生存地位的神奇进化之旅,水椰子张牙舞爪的外表与柔软的内里,椰子的三层铠甲与漂洋过海,草莓花托与种子的诱人骗局等等。不禁一次次惊讶于自然的神奇,感恩于自然的馈赠,敬畏于自然的伟大。
看到腾讯视频首页的斑斓色彩和清新的感觉让我点开了这部纪录片,完全是个惊喜啊!在寒冷的冬天其实人们内心的燥热很难祛除,但是来颗水果,就会被它的清甜治愈,像是春日山间的溪泉,也像夏天村口的树荫。聪明的是没有从最常见的水果切入,第一集的爱玉瞬间吸引眼球。
最喜欢第五集“灵感”,从味(香水),色(柿染),形(果雕),貌(水果插画),声(水果游戏),质(菠萝皮革)分别描写,所以给了五星。
实话实说,水果传这个名字吧,其实有点名不副实,很多水果介绍的不够深入,有几集就介绍的逻辑清晰,紧扣主题,有几集就是一堆评价堆砌起来,与舌尖上的中国的供稿是那种让人想拿小本本记下来的句子相反的是,这些评价很像高中生的作文不华丽又不经推敲。
但是就整部纪录片来看,在四星半的水平。第一集变身,第二集异族,第四集旅行也是耳目一新的存在,收官的诱惑一集也有点后续发力不足的感觉,想走温情升华的路线但是有点让人看不下去。
总之,冬天看水果传易于除内热,值得一看~
我滴妈!见过的和没见过的水果都太诱人了!一口气看完6集!不想直视自己没存粮了🙃
《水果传》拍摄画面很精致!很清晰!很清新!非常喜欢这部纪录片,七彩斑斓各式各样的水果在镜头下宛如一只只跳跃的精灵,在展现着自然赋予的它们的精致与甜蜜!背景音很贴切!旁白很赞!一部大概可以讲述四五种水果,近距离的拍摄使得整个画面里的水果诱人可口!超级赞!没有水果完全看不下这个小妖精!(๑•̀ㅂ•́)و✧
第一集!!!!!
http://www.bilibili.com/video/av17992820
没想到竟然在这里看到Marou的巧克力来源———越南的可可种植园!!
心里懊恼的是为啥手里没有拿一块儿Marou来应景。此时Marou的bean to bar巧克力用来下饭最好不过~
看完更想去越南marou的店里坐坐,吃一口店里独特的巧克力!!!
如果可以,还想去marou的种植园里打个酱油,看一下那些壮硕的可可果树~尝尝新鲜可可果的美妙∠( ᐛ 」∠)_
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第二集!!!!
http://www.bilibili.com/video/av18231176
长相奇特的水椰子,神奇的指橙,真的会让人感叹世界之大无奇不有。
这,真的不是外星人来到地球的遗落的种子吗?
怪异坚硬的外表,柔软的果肉,水椰子真是大自然里功力深厚的伪装者,也许,只有人类能看到它们的内核了吧。
长而椭圆的指橙,掰开会有虫卵一样密集的果实,虽然看起来对密集恐惧者很不友好,可依然掩盖不了它在味道上突出的优点。
真的是!!
感谢大自然!给我们带来这么多美好~
这个周末终于点开了我听说过很久的《水果传》!
第一集就是吃过的爱玉,名字好听惨了,原来本体长得跟牛油果/可可果这么像啊,感觉跟冰粉类似的口感,我可太佩服人类的智慧了,怎么就知道这种果实经过处理之后可以变得像果冻一样Q弹的食物!
可可果也是,原来有这么多颜色!巧克力被人们精心设计到与人体体温类似的熔点,达到入口即化的效果,这个知识点好神奇啊,以前完全没意识到过!
台湾人民种的菠萝田,叫菠萝的海哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,笑死,还可以看到著名手信凤梨酥的生产过程!
日本人热爱的梅子酒也来了!原来梅子是被绿色泡成黄色的。
第二集:
第一次听说水果猎人这种职业。话说,这水椰子长得也太像恶魔果实了吧,好大个啊,又特别像动漫里某些果实的原型。
好可爱的指橙!我怎么从来没在市场见过这种水果啊...?
第三集:
第一次听说神秘果,能改变人的酸甜味觉,吃柠檬都是甜的~
第四集:
几个椰子树之间行走的斯里兰卡椰子采摘者。
第五集:
原来柑橘类水果的皮可以出精油!
这一集很有意思,都是从水果出发做创意,做水果电池,做染料,做衣服等。
E1 变身
1. 讲了水果经过物理或者化学变化,变成一些超越原始味道的美味佳肴,并且刻进了文化中
2. 台湾爱玉变成爱玉冰;可可果制作巧克力;柿子做成吊柿饼;土凤梨用来制作凤梨酥;哈萨克族采摘蓝莓,制作蓝莓酱;日本梅子制作梅酒
E2 异族
1. 木瓜榕,是果蝠的食物,会吸引榕小蜂进入果子内部产卵;
2. 亚洲热带的水椰子非常坚硬,可以随水漂流非常久,直到找到合适的栖息地;
3. 澳大利亚的指橙,
4. 东南亚某个珍稀热带水果园主寻觅非洲竹芋来引进果园,含糖量非常高;
5. 云南布依族,刺梨变成刺梨酒,作为成人礼;
6. 印尼某个活火山“不灭之火”山脚下产出蛇皮果,像是龙妈的龙蛋;
E3 滋味
1. 各种风味十足、味道独特的水果;
2. 泰国的黑刺榴莲,是榴莲之王;
3. 澳洲脐橙,是巴黎修道院一颗橙树基因突变的结果;
4. 芒通的柠檬,一种叫做神秘果的水果可以让嘴巴抑制对酸的感受、增加对于甜的味觉体验(柠檬含糖量也非常高);
5. 福州橄榄,“苦尽甘来”;
6. 百香果,花叫做“耶稣之花”,非常适合搭配酒;
E4 旅行
1. 很多水果通过种子的漂流或者人类的旅行,到达了本来难以到达的地方,并且成功生存繁衍;
2. 斯里兰卡采摘椰子,直接从高空中不同树之间的绳索行走。椰子有外壳、中果皮、坚硬的骨质层三层果皮,整个椰子就是一个大种子,靠海水传播种子;
3. 野蕉,内里主要都是种子,种子可以被鸟类使食用后进行传播,但是可使用蕉的种子基本已经退化,香芽蕉是目前主要的可使用蕉品种;
4. 奇异果由中国传入澳大利亚,而澳大利亚也成为了最出名的奇异果出产地;
5. 玫瑰蜜,由两个法国传教士从法国传到云南某地,并成为当地的主要收入来源;
6. 苹果,进行苹果的选育栽培,苹果主要是从欧洲到美洲再传到日本,日本培育出富士并逐步取代国内的新疆品种“萘”。
7. 日本的桑葚,聚花果,
E5 灵感
1. 水果通过各种加工,在色、香、味、形等方面获得了超出味觉体验的成果,;
2. 香——法国的香柠檬,制作精油和香水;色——某种柿子,富有单宁酸,可以制作柿漆用于染色,色彩会随着阳光照射而变化;形——泰国非常善于制作果雕;果皮结合简笔画,可以制作非常有趣的图片,尤其是为简笔小人制作衣服;游戏——水果忍者,Fruit ;音——拟音师制制作水果切开的声音;能量——水果电池,北大附中的学生利用几千个柠檬点燃一盏灯,纪念爱迪生
E6 诱惑
1. 草莓,内部是花托,表面的黑色小颗粒才是果实,交瘦果;
2. 四川省中的八月炸,有紫色和白色两种;
3. 新西兰/澳大利亚的蔓越莓,生长在沼泽地里,通过大水淹没漂浮来采摘;
4. 东南亚某地,龙功果;
5. 新疆无花果,隐花果;
6. 上海某主厨把水果浇上烈酒,并用喷枪灼烧;
啊啊啊啊啊 真的好喜欢 可以说是水果的诱惑 😍
好可爱好开胃的纪录片,拍得不错啊!原来水果的世界可以有真的多故事和细节!了解了好多有意思的知识!不错(*๓´╰╯`๓)♡
按素材的重复使用率来看,按理这片最多最多最多也就只能剪出两个小时的内容,最后竟然靠着几个镜头反复放和一堆抒情排比废话愣是多剪了一个多小时……
摄影很出彩。每集水果种类出奇多,真的看完有想吃的感觉… 另:虽说是保护知识产权,出品单位的全剧大水印弄的也忒大了(不好看啊)
清新自然的节目!
水果拍的没有那么诱人 不过还是瑕不掩瑜的 科普了很多关于水果的知识 题材新颖还是很不错的
非常棒!飞奔切了水果盘吃。
真的长见识了,这里面很多水果我都没听过
色彩很漂亮的一部美食片,用了4K超清设备,以及高速摄影、延时摄影、微距摄影等多种拍摄手法,让人看得食欲满满。
真正意义上的不差评值得一看 强推
没吃晚饭在大半夜看的好馋,口水直流。片子贴近生活却不落俗套,有趣又长知识。一个地方的水果也是活态的物质文化,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,独特的自然条件为果的生和长提供条件,果养育着人,人创造着果,一方水土养一方人,更养一方果,人与果互动的过程中,这方水土便在眼前铺展开来。
为什么都是舌尖风?
舌尖后我觉得最好的美食纪录片,如果说舌尖是经过岁月沉淀的中年人,那这部就是充满活力色彩纷呈的青壮年。题材有趣,镜头和节奏也很都棒。传达不为大众所知的知识加上些许人文情怀,非常喜欢!
饿死在b站
国内纪录片做的越来越好了,水果题材很是新颖,每一种都拍的特别用心,看的人舒心,口水直流!棒棒棒!
看完好想来一瓣西瓜。
把水果拍的很吸引人,有些不爱吃的水果看着也变得好吃起来
1 就水果说水果,主题很明确,各种近景、特写、微距、慢镜头,节奏活泼流畅,轻松欢快,看完真的好想吃这些水果,这就成功了;2 几乎没有商业广告,而且世界各地异果都有介绍,不单单中国的;3 还有这些热爱生活的人,充满生气。刚从《舌尖3》过来,真是难得的清新。8.5
色彩繽紛的水果看了心情好好 夏天時最愛喝一杯冰涼的檸檬愛玉來消暑
内容不错,可惜排布全无逻辑。最尬的是讲解词,像是县城文联的手笔,每次看到「XX熟知」,「馈赠」、「温暖」、「魅力」这种鸡汤词汇就翻个白眼,一集看完相当于做完眼保健操。