孤独的美食家第八季

25岁生日那天， 我许下了两个愿望： 让自己慢下来 ， 然后，与孤独达成和解 。

孤独的美食家， 一人食，深夜食堂， 这些治愈人心的与食物有关的作品，雨后春笋般的生长， 但是鲜少有女人的视角。

写食物，其实是在写生活，生活里的那些琐碎日常，我并不佩服那些描述大场面的人， 就像从不将朋友圈里的有些posts当真一样，因为，那都是偶尔之举，最佩服的， 是能将生活日常， 描绘的生动美好，怀着一颗好奇心，每日发生，仍珍惜以待。

与孤独这个小怪兽搏斗的过程中， 我一直都败下阵来， 输的姿态，并不好看，好在， 我也不太在乎。当周围都是热闹和关切，缺少的，是独处的这种静寥和熬人。

就像有些时候一个人在饭店吃饭，大堂之中，却也隐隐地不舒服， 就像是被抛弃在孤岛上， 旁边也没有船可以逃离。

但有两件事，仍需要如此慢下来， 吃饭和恋爱， 我都做的潦草， 而不精致，22岁，一个人在澳洲，跟着当地的节奏， 什么都慢悠悠， 但内心是疑惑的， 我以后， 究竟要晃悠到哪里去？

24岁， 在媒体里野蛮生长，好多人都在办公室放着一个个小行李箱，随时都有人出发。我也开始学会， 见到不同的陌生人，见到所谓的行家里手时， 假装自己一点都不紧张，假装随意的开启话题。

所谓的生活，需要自己给自己惊喜， 就像这碗烩饭， 第一口，意外的发现是炸鹌鹑蛋，然后去找还有什么，素若杏鲍菇， 荤有牛蹄筋， 再往下慢慢翻， 才是白米饭，每日的生活底色，就是平凡无奇的， 但是， 我所能做的， 就是加一些料， 熬成汤汁，拌成烩饭。

忘了之前看过哪一部的哪几集，当时觉得这人简直就是神经病啊吃个饭絮絮叨叨没完没了废话连篇又矫情又做作，于是弃之不看。

本来是为了发掘一下这次日本之行还有哪些吃食可以查缺补漏，哪知一看之下不禁感慨真是岁月匆匆TMD催人老，主角大叔变成了主角爷爷：两鬓斑白，皮肤愈发地褶皱，连老年斑都长出来了。不过他对食物的那份热爱还是没有改变。选择恐惧症也仍然没有改善，面对众多饭店乃至菜单上的众多可选项都必然先要纠结一番。然后又能审时度势，根据自己的心情和身体状态，以及店内其他食客的选择做出自己的选择，再然后还要对自己的选择加以强化：食物虽然很棒，但是终究还是老汉我选得好哇，必须为自己点赞！这是一种什么样的精神？他对每一次选择都称之为一决胜负，食物美味，自己选得对，这就是胜利！每天都要胜利好几次，虽然孤独，但不必只求一败，就这样在人生的跑道上继续胜利下去好了。

井之头先生的表情和内心状态乃至表现出的精神，使我不禁想起了大学时的一位室友。他从云南宣威乡下来，念大学是第一次离开家乡到了一座不怎么发达的省会城市，但这足以使得这位乡下青年大开眼界。在他眼里什么都新奇，什么都有趣，每天晚上都要把各种我们习以为常的事情翻来覆去地讲几遍，即使被人鄙视嘲笑也不以为意。后来毕业好多年久别重逢之后，发现这人也还是这副没见过世面的样子。不过恍然发现，也许这并不是眼界的问题，只是他对这个世界充满了好奇而已。说回剧中的井之头先生，个人感觉在他眼里可能就没有不好吃的食物，只是有些更合适当前情状罢了。这样对生活充满热爱的人，是值得被尊敬的。

后记：因为新冠状病毒事件决定取消此次日本之行，不过这部剧还是会继续看下去。另外，刚才提到的那位同学，虽然个人不是很喜欢他，但终于还是多了些理解和尊敬。祝福每一个热爱生活的人。

机缘巧合之下，开始看这部剧

为啥说是机缘巧合？

因为我这半年来一直在减肥和防止反弹之中抗争，一开始控制饮食时，还能保证热量低和进食的享受感，但越到后来，越不能贴近美食原本的味道，只是贪图于“吃”这一个让肚子有满足感的行为

前段时间无意间看到叔大快朵颐的“吃播”照片，于是顺藤摸瓜找来这部剧，直接从第一季和第八季看起

虽说是内容十分简单明了，就是大街小巷的美食寻找和品味，但剧中透露出的、叔的美食哲学还是让我心头一动，决定好好品味这部剧

𐄙不论是选择心仪的店，还是选择心仪的菜，都要不慌不忙，要想清楚，当下自己的胃究竟想要什么

比如第一集，叔可以在饥肠辘辘时，走遍大街小巷，最后走出中华街，只为了寻找让自己眼睛一亮的店

比如，叔会坐在料理台前（他认为这是vip位置，因为可以看到每一道菜呈上来时的样子），听其他顾客选了什么菜，如果是老饕选择的很新鲜的吃法，叔还会当即来一个模仿，并且极礼貌的向对方解释和表达感谢（这就是成熟人士的风度吗😂）

再比如，叔会在服务员来询问需要点什么菜时，不慌不忙的表示我再看一看（要是我的话可能就随乱选一道菜了）

但这样！才能真正满足的享用美食呐！

终于再次看到五郎定格在街头，坚毅又渴望的小眼神，然后大步向饭店走去，多么熟悉的感觉，五郎又回来啦哈哈哈哈

看了五郎的视频忍不住第二天就去吃了烤鸭和云吞面。。五郎吃饭的时候内心戏还这么爆棚，大概有美食陪伴是永远不会孤单的吧，不过他的小眼神怎么能这么可爱啊啊！

一直有一个愿望——打卡每个五郎吃过的小餐馆，一个人，坐在日本街头小店，小木桌木椅，没有旁人打扰，只是专注于美食，认认真真的品味，勺子与碗筷发出点点碰撞的声音，自己与内心对话。要是能在吃的时候遇见五郎我就...hhhh（快停止幻想啦！）

有一些影视剧，因为喜欢，就保存了下来。

每一次重看，都不会失望。

其中有一部，算得上是场景最简单，剧情最单一的剧了。

它就是《孤独的美食家》。

2012年开播到现在，已经播出了八季，而且每季都在豆瓣保持了9分以上的超高评分。

而剧情十分简单：一个中年大叔每天的吃饭。

就是这个叫五郎的中年单身大叔，每天谈完业务，就在附近寻找美食小店，一个人尽情享用。

每一集的结构都是固定的，不管五郎去谈什么业务，见什么客户。

这一部分的剧情都会控制在五六分钟左右。

剩下的二十几分钟，都是围绕着“吃”。

在这部剧里，应该说，五郎的主业就是吃。

到底是怎样一个吃货，又是如何去吃，能一连“吃”出八季的高收视率呢？

首先，吃是一种原欲。

五郎每天在工作之余，都会面对一个灵魂拷问。

早上吃什么呢？中午吃什么呢？晚上吃什么呢？

他从来不隐藏自己吃的欲望，而是将它视为头等大事。

享用之际，他付出全部身心，不吝赞美。

茶足饭饱，他给予虔诚感恩，能量满满。

看他吃饭，比自己吃还过瘾。

这种代偿感，让我们对这部毫无悬念的美食剧看得津津有味。

并且，剧中的美食大多是平民路线。

五郎穿梭在大街小巷，寻找着那些不起眼，却以美味赢得立足之地的小店。

正是这些亲切平民的美食店，让很多追剧的人有了更强烈的代入感。

因为性价比高，因为负担的起。

《孤独的美食家》漫画作者久住昌之在接受采访时，说的很坦白。

“我所了解的美食家，大多把普通民众当傻子，摆出一副：这东西你们没见过吧？这才是真正的美食哦。”

而在《孤独的美食家》中，美食就是自己觉得好吃，“无论价格高低，无论做工粗糙还是精致。”

而这种创作态度就为《孤独的美食家》注入了最真切的烟火味，和平民气息。

这种诚意，也被五郎演绎得十分到位，非常圈粉。

那么，一个人吃，孤独吗？

正如剧名《孤独的美食家》，五郎未婚，一个人开店，一个人跑业务，一个人吃饭。

一个人吃饭，五郎把这件事演绎得十分有趣。

为了能找到一家可口的饭馆，他可以忍着饥饿，不怕在陌生的小巷里迷路。

点菜对他来说就是一场考验。

他观察店家的招牌菜，其它客人的反馈，思考着最佳的点餐搭配。

他做这件事，丝毫不马虎。

从食物被端上来的那刻，五郎用他对食物的热爱，和丰富的内心戏，向观众展示着每一种食物的滋味之妙。

无论是街头小吃，还是镇店招牌菜，在他这里都被用心对待。

吃饭这件事，竟然能如此高潮迭起，令人迷醉。

丝毫不会觉得他是孤独的。

正如每一集开头的台词。

“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的那一瞬间，他随心所欲，重获自由。”

虽然一个人吃饭，但他却享受着美食与自由，并不会觉得孤独。

当我们察言观色地参加社交宴会，当我们谨言甚微地和同事聚餐，哪里还有享受美食的自由。

各色的脸色各色的妆，人声鼎沸中依然是孤独的。

而五郎安心享受一个人吃饭的光景。

在好好吃饭中，体会着每一个当下时刻，捕捉日常生活中的小确幸。

对食物的关注，映衬着他对生活的思考。

“炸鸡可做小菜，亦可做前菜；可做零食，亦可做宵夜；一菜多用，叔也想成为炸鸡般的男人。”

每一次遇到美食，也总能让他更加积极乐观。

一顿饭吃下来，他不仅安慰了身体，还完成一次良好的自我建设。

带着满足的身心，去应对并不容易的人生。

这部剧如此简单，却又余味丰富。

它就像是老少皆宜的枕边书，无论你什么时候打开，都能带给你些许安慰和满足。

暂时将每一季的第一集都刷过，是每个夜晚入睡前给我治愈的陪伴。大概因为这部剧和我的强烈的共鸣很多，不仅是吃饭。在这个世界上游游荡荡，四处寻找温馨美好之所，习惯一个人坐下来品味，暗暗生出期待、纠结、惊讶、快乐、感恩、幸福等一切丰富的心理活动。那种快乐，和周围的热闹无关，只有自己一个人能品尝，那种幸福所以不知疲倦的找寻，无法和他人分享，只有自己一个人能体会。 看叔吃美食，让我觉得日常生活的平和与珍贵。也总觉得他的吃，传递了很高级的品味。比如他偏爱简朴的食物，吃简单的蒜味猪肉片，配大米饭，细品那自然原味，就被勾起眼角眉梢满溢的幸福感。他会在点菜时仔细酝酿，无比纠结，既要满足对丰富菜品的好奇心，也要精心打算如何搭配相得益彰。在巡店上，更不同于普通饕餮客， 绝不跟随人流寻香嗜辣，而是潜到街道深处，只走进被暗暗撩心的家常小店，这是克制的美食家之道。 这种良好品味几乎使我领悟了如何更好生活——“我缺少的”并不全等同于“我需要的”，比起饕餮，只有克制，才能无比体察自己内心，才能内心饱满地感受每一顿食物，心无旁骛地浸入生活的每段当下。